Γεύμα με δημιουργική …ασάφεια (3)

Ο Σεφ των imaginistes προτείνει… «Γκουρμέ» γεύσεις.

ΜΑΓΕΙΡΟ – ΠΟΙΗΜΑΤΑ

 

-Χρήστος Παπαδόπουλος…»Μάγειρας»

 

Πήρα απ’ τα παραμύθια τα κουκιά και τα ρεβίθια,
μία φασολιά πελώρια, το λαγό και τα κοκόρια.
Πήρα όλα τα καρβέλια, τα σταφύλια από τ’ αμπέλια,
τα εφτά τα κατσικάκια και τα τρία γουρουνάκια.

Με το ζόρι απ’ τη φωλιά τους πήρα τη φωτιά απ’ τους δράκους
κι απ’ τις μάγισσες καζάνια, κατσαρόλες και τηγάνια.
‘Εριξα τα υλικά μου και τ’ αλατοπίπερά μου.
Απ’ τα παραμύθια κλέβω να ‘χω για να μαγειρεύω.

‘Εχουμε σας λέω πανηγύρια. Φέρτε πιάτα, φέρτε και ποτήρια.
Μάγειρας Τσελεμεντές θα γίνω κι ότι μαγειρεύω θα το δίνω στα παιδιά.
Φέρτε τα μαχαιροπήρουνά σας και τα παραμύθια της γιαγιάς σας,
τα παιδιά να φάνε και να πιούνε και ποτέ, ποτέ μην κοιμηθούνε νηστικά.

❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀

Κανελόνια με κρέμα σελινόριζας και μήλο, γραβιέρα, chips, prosciutto, ,μανιτάρια porcini

 

Έμπνευση – Δημιουργία…Kostas Pipinovic